A Caminho do Canadá

March 7, 2007

Para variar…

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… vamos falar de outra coisa que não trabalho. A semana passada comprei uma máquina para fazer waffles e, como é óbvio, tive que experimentar a bichinha. Primeiro passo, arranjar receita o menos gordurosa possível. Depois foi conhecer a máquina, ter a noção de quanto aquecia, quanta massa era precisa e tal… e agora já estou profissional! Quando faço, faço sempre uma tigela cheia de massa e depois congelo em doses separadas para pequenos-almoços (e não só). Olha aí o pequeno-almoço de hoje de manhã…

Waffles com fruta

March 1, 2007

Não desapareci…

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Bom, o trabalho obrigou-me novamente a estar ausente mais tempo do que gostaria. Estive a trabalhar num artigo para submeter a uma conferência de data mining aqui em Lisboa e o prazo acabava no dia 26 de Fevereiro. Tive que traduzir parte do relatório de Introdução à Investigação, fazer alterações, resumir muito (só podia escrever 8 páginas, com referências e tudo)… mas já foi enviado, agora é esperar pelo fim de Abril para que informem se foi aceite. Como é óbvio, isso não quer dizer que não haja mais trabalho emoticon. Ultimamente tenho andado a pesquisar sobre dados que possamos usar para testar os algoritmos, mas ainda não cheguei a nenhuma conclusão. Enfim… a saga continua…

Antes que eu me esqueça, resolvi adoptar a política de responder aos comentários nos próprios. Acredito que fosse mais prático para as pessoas responder-lhes por mail, mas para mim é melhor assim. Como nem sempre tenho muito tempo, assim posso passar por aqui e, quando vejo algo, deixo logo feedback.

Agora vou inspeccionar a minha aquisição mais recente: uma máquina de waffles! Depois eu relato as minhas experiências…

Máquina de waffles

May 15, 2006

Churrasco à brasileira

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Ontem passámos o dia inteiro em Fernão Ferro, a gozar mais um quente dia de Primavera e a reunião familiar. Saímos de casa de manhã cedo para não apanharmos muito trânsito a passar a ponte e, quando chegámos, ainda estava toda a gente a acordar emoticon. Aproveitámos e fizémos uma grande limpeza no carro, incluindo aspiração e tudo. Coitadito, ele está bem velhote, mas já estava bem precisado de uma boa limpeza. Além disso, agora já acabou a época da chuva e da lama e como as nossas visitas à praia são tão escassas, já vale a pena o trabalho emoticon.

O churrasco à brasileira custou a sair porque o marido da minha cunhada quis ser o responsável pela grelha, mas como foi ao aeroporto esperar uns amigos que vinham do Brasil atrasou-se e quando ele chegou já estávamos todos capazes de almoçar há uma semana. Para entreter enquanto o lume aquecia e se esperava pela primeira carne, ele fez caipirinha nuns copos grandes típicos lá de Curitiba e os copos começaram a circular. Ora como ninguém tinha comido nada a caipirinha começou a bater e ficou tudo assim meio pielas emoticon, a rir e a dizer desconexidades, mas depois começou a aparecer a carne e foi passando. Estava tudo bom, a carne, o feijão, a farofa, o arroz, a companhia, estávamos na rua, não estava muito calor nem muito frio, as moscas não nos encontraram e foi divertido, o Bruno estava bem disposto, estava lá outro bébé lindo… e foi bom, pronto. Uma boa maneira de começar a semana, se não fosse o facto de ter lá deixado o suporte da máquina fotográfica e de não se conseguir tirar as fotografias da máquina sem o suporte emoticon. Portanto, terei que esperar pelo próximo fim-de-semana para poder passar as fotografias para o computador.

Por agora, é mais uma semana de trabalho. Estou quase a acabar o trabalho de PADI, hoje corrigi um erro que pensava que fosse complicado de despistar mas afinal era apenas um esquecimento e estou no bom caminho para pegar no trabalho de AASM e o tempo avançar e isto finalmente acabar……

April 26, 2006

Receita inventada de espadarte

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Raramente sigo uma receita à letra e ontem à noite não foi excepção. Juntei uma data de coisas que tinha lido e inventei a minha própria receita, pomposamente baptizada como espadarte com molho de natas, camarão e cogumelos. Basicamente, frita-se um pouquinho as postas de espadarte em azeite, alho e louro e, quando já estiverem tostadas dos dois lados, acrescenta-se vinho branco, salsa, óregãos e outras ervas a gosto. Quando o vinho já tiver evaporado quase todo, juntam-se as natas de soja (eu só uso natas de soja para cortar na gordura), os cogumelos em fatias e o camarão já descascado (serve perfeitamente camarão pequenino congelado). A partir daí, baixa-se o lume, tapa-se a frigideira e deixa-se apurar devagarinho. Pode-se juntar às natas uma colherzinha de chá de mostarda, assim como outros temperos a gosto (noz moscada, sumo de limão, o que se quiser). Et voilá, está pronto! Para acompanhar, fiz um esparregado (ultimamente ando com uma maluqueira por esparregado!!) mas vai bem com muita coisa: puré de batata, arroz, batatas cozidas, legumes, whatever. Ficou com bom aspecto, certo? emoticon

Espadarte com molhos de natas, cogumelos e camarão

March 7, 2006

Um fim-de-semana com muito empadão

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Faltam menos de duas horas para me por a caminho de casa.Felizmente, porque os ombros já estão a assinalar a sua presença desde o meio-dia. Foi mais um dia pouco produtivo, mas a vontade e animação são tão poucas… Já tenho o relatório quase pronto para mostrar à professora amanhã, falta-me apenas a análise do SAS, mas o infeliz achou por bem não instalar correctamente. Quer dizer, nem correcta nem incorrectamente, ele até não se queixa, mas depois não consigo lançar servidores (especialmente o servidor de OLAP, os outros para mim é igual ao litro). Hoje de manhã desinstalei tudo e voltei a instalar e continua na mesma…
Enfim, nada a assinalar… a não ser que irmã já tem as notas dos exames todos e que conseguiu despachar as oito cadeiras que tinha!!! Fssshhht pum fsssht pum fssht pum! Ela esteve em nossa casa no domingo para festejar o fim dos exames e a liberdade. Fiz um empadão de carne bem bom (pronto, se calhar ainda teria parecido melhor se não tivéssemos ido almoçar a casa da minha sogra no dia antes e ela não tivesse resolvido fazer empadão!!!) e ficámos por casa a preguiçar e a conversar. Ainda pensámos em ir lanchar fora, mas já se fazia tarde e ela teve que ir.
Mais um fim-de-semana, mais uma semana…